Sunde Skyr-is


Hjemme hos os elsker vi god mad og desserter, både sunde og knap så sunde retter.
Og så ELSKER vi at eksperimentere og prøve nye ting…

Fx så er min mand lige nu gået igang igen med træning og sund kost efter en rygskade for nogle måneder siden, så nu tænker han igen lidt mere over hvad han spiser.
Og med en datter på 5 år, duer det jo heller ikke at proppe sukker i hende 24/7, så vi prøver at finde på andre alternativer.

Vores datter er stor fan af is, og hun kan snildt spise 3-4 is om dagen hvis hun fik lov!! Meeen det er måske ik’ så hensigtsmæssigt, så i dag lavede vi nogle lidt mere sundere is, som vi alle 3 sagtens kunne spise lidt flere af uden problemer, nemlig Skyr-is 🙂 Yum!

Opskriften kommer her:

Husk at følge med på min INSTAGRAM 🙂

10 forfærdelig ordforbrug!

Okay kender i det der med når folk siger noget som bare får ens tæer til at krumme fuld-fucking-stændigt?
Det gør JEG!
Jeg møder så mange forskellige mennesker hele tiden som siger nogle ord, hvor jeg bare har lyst til at give dem en high five lige midt i ansigtet med en stol… Ja sorry men sådan er det altså!

Her kommer min liste om 10 ting jeg bare hader når folk siger:

1. Ven – “Kom lige her over ven” – VEN? WHY? Jeg hader når folk siger det.. Især når bedsteforældre bukker sig ned til sit kære lille barnebarn og siger “Hej ven”!!!! Seriously???

2. Perfect – “Jamen det er da bare perfect” – NEJ det er PERFEKT! (sorry mor hvis du læser med, elsker dig <3)

3. Pinligt – “Ej hvor blev jeg pinlig” – Nej det gjorde du ikke, du blev FLOV! Men det er pinligt at du ikke kan kende forskel.

4. Knuz – “Knuzzzz mig” – Bare stop det…..

5. Mobilos – “Giv mig lige min mobilos” – Nej men jeg vil gerne give dig din telefon?

6. Garantrisset – “Det kan vi garantrisset godt” – Undskyld hvad? skal du tisse?

7. Tygges med øjenvipperne – “Den her bøf er så mør at den kan tygges med øjenvipperne” – Lige dér får jeg lyst til at klaske bøffen lige midt i fjæset på dem og råbe SÅ PRØØV!

8. Advocado – “Jeg eeeeeelsker bare advocadoer” – Neeej det gør du ikke, med mindre du er er kannibal og har en fetish for advokater… Ellers elsker du bare en avocado 🙂

9. Pænt – “Pænt goddag” – Har du set for meget Kaj og Andrea? For det er kun Andrea der siger sådan!!

10. Bob-bob-bob – “Arg ja det er nok sådan lidt bob-bob-bob” – Neeeeej forhelvede stop det!

Graviditetstøj eller cirkustelt?

Okay da jeg var gravid med Sofia i 2013 synes jeg slet ikke at der var noget pænt graviditetstøj, så jeg gik faktisk bare med almindelige gamacher og en str større trøje.
Det eneste graviditetstøj jeg ejede dengang, var amme bh’er (fordi de er så freaking nice), en graviditets badedragt (hvor pokker har jeg egentlig gjort af den?) og graviditets strømpebukser (guds gave til gravide, you’re welcome)…

Nå men denne her gang, før jeg blev gravid, synes jeg bare at jeg har set så meget pænt graviditetstøj, så jeg havde faktisk glædet mig til at skulle købe ventetøj denne her gang. Jeg har altid synes at det er så pænt når gravide fremhævede deres smukke maver.
Jeg synes måske bare slet ikke at der er så smukt, når jeg selv gør det?!

Jeg har været i samtlige H&M butikker for at købe graviditetstøj, MEN det er bare ligesom om at der slet ikke er noget pænt mere???

Enten sidder tøjet for stramt, og det må det bare ikke når man som mig i starten gik rundt med 24/7 – pis – og – lorte – kvalme!
Eller så er det for stort og man ligner en der har slugt sin partner!! Hvorfor må vi gravide ikke bare se noglelunde ud???
Eeeeeller så koster en enkelt bluse omkring de 300kr for ÉN… Yes you guys! For ÉN freaking bluse.
Så i kan jo hurtigt regne ud, at man pludselig kan komme af med et par tusinder af kroner, hvis man blot skal have tøj til en enkelt uge!

Så altså, vi gravide har 5 muligheder:

  1. Man kan gå rundt i alt for stramt tøj som man får det dårligt af.
  2. Man kan ligne en overvægtig kvabset kvinde, der forsøger at skjule de ekstra kilo med et stort cirkustelt-lignende-oversizetrøje.
  3. Man kan købe en helt almindelig t-shirt i 3 numre for store, og som overhovedet ikke er lavet til, at der skal være plads til stor rund mave. Så det ender med at t-shirten sidder lidt okaaaaay på maven og meget stor over skuldrene, og det kan jeg vidst godt være ærlig at sige at det har sgu aldrig været et godt look til nogen.
  4. Eller man kan bruge hele ens månedsløn på tøj som alligevel skal smides ud (okay gives til den nærmeste røde kors), 9 måneder efter… Eller det vil sige, man skal jo købe nyt tøj løbende, fordi ens mave vokser så hurtigt at man dårligt kan nå at blinke med øjnene…. Og så er der bare ikke særlig meget pænt graviditetstøj, ihvertfald ikke der jeg har været??
    Sååå hvis i derude har fundet et hemmeligt sted der sælger almindeligt pænt graviditetstøj, så hører jeg gerne fra jer…
  5. Man kan opgive det hele og sige fuck det! og besøge det nærmeste cirkus og spørge om man må få deres aflagte telt når de er færdige med det….

Så hvad bliver det til?

Graviditetstøj eller cirkustelt?

Små puf i min mave

Jeg er nu gravid i uge 18, så næsten halvvejs… Juhuu!
Jeg er også begyndt at mærke ham hver dag, med små søde puf i maven 🙂
Det er en helt igennem fantastisk følelse, det får det hele til at virke mere virkeligt…

Både M og Sofia har mærket hans små puf! Sikke en følelse…
Jeg glæder mig så meget til at han kommer ud.
Det jeg faktisk glæder mig mest til, det er at se Sofia blive storesøster 🙂
Den kærlighed hun nu allerede viser lillebror inde i maven er fantastisk, så det bliver virkelig dejligt når han kommer ud.

Jeg er virkelig spændt på at blive mor til en lille dreng, det er jo helt nyt for mig.
Alt skal pludselig være blåt og grønt, drengelegetøj, drengenavne m.m.
Det har altid været mit største ønske at få en af hver køn, og nu sker det endelig!! I’m sooo happy!

Vi venter spændt på lillebror som kommer ud 25 juni <3

Nytår 2019!

Godt nytår alle sammen.
Det her oplæg kommer lige 15 dage for sent 😀 HAHA

Jeg håber at i alle sammen er kommet godt ind i det nye år, med begge arme, alle 10 fingre og ingen brækkede ben.
Det er vi ihvertfald, for vi havde en dejlig nytårsaften:

Jeg er ikke den største nytårs-person, og har faktisk aldrig rigtig været det.
Jeg har aldrig forstået meningen med at skulle springe ind i et nyt år, og lade det gamle blive ved det gamle.
“Det her er mit år” – “2019 er mit år” Bla bla bla…
Jeg har det på den måde at hvis jeg har noget jeg gerne vil ha ændret på, fx min vægt? Så er jeg ikke typen der siger “jeg starter mandag”, NEJ jeg starter i dag! Jeg laver heller ikke nytårs fortsætter, for de holder alligevel aldrig og jeg vil hellere gøre noget ved tingene NU.

Nå men det er jo bare MIN holdning 🙂

Vores nytårs aften var dejlig, stille og rolig og SUPER hyggelig.
Sofia fik lov at pynte nytårsbordet.
Vi havde lavet 3-retters menu, (eller, det havde min mand).
Forretten for mig og min mand, bestod af en Cæsar salat.
Og forretten for Sofia bestod af agurker, croutoner og nuggets.

Hovedretten for os voksne, var en lækker steak, bagt kartoffel, salat, flute og bearnaise sovs. MUMS!.
Hovedretten for Sofia var en fiskefilet og bagt kartoffel.

Det skal altså lige siges, at det bestemt ikke er fordi at Sofia ikke måtte få det samme som os, men hun er bare sindsygt kræsen, så hun fik selv lov at bestemme sin egen nytårs menu.

Til dessert fik vi alle sammen cupcakes.
Vi havde købt et Hvem er jeg spil. Et spil hvor man har et pandebånd på hovedet med et billede i, hvor man så skal gætte sig frem til hvem man er..

Efter maden og efter at vi havde spillet lidt, tog vi ned for enden af vejen og besøgte et vennepar og deres børn.
Her drak vi lidt kaffe imens børnene legede.

Ved 23 tiden tog vi hjem igen, fyrede en smule krudt af (for Sofias skyld), og så gik vi ind og gjorde klar med kransekage og champagne (børnechampagne til mig og Sofia).. kl 23.40 ca, faldt Sofia i søvn på sofaen, og jeg blev pludselig rigtig skidt tilpas.
Så da klokken ringede Wuhuu, skåål og godt nytååår, hoppede jeg ned at sofaen i nattøj og gik direkte ind i sengen med et stykke kransekage i munden og havde ondt af mig selv 🙁
Men udover pludselig opstået sygdom, var det en fantastisk nytårsaften…